국립한국농수산대학교

본문내용

전공소개

과수전공

전공개요

과수사진

과수전공은 21세기 한국의 과수산업을 이끌어 갈 최고 전문경영인 양성을 목표로 하고 있다. 이를 위해 사과, 배, 포도, 복숭아, 감, 감귤 등의 과실에 대한 고품질 생산기술, 경영비 절감방법, 유통혁신 등에 관하여 중점적으로 교육하고 있다.
또한 현장 중심의 전문이론교육과 국내 또는 미국, 일본, 호주, 이스라엘 등 외국의 선진농장에서 국비로 운영되는 10개월간의 장기현장 실습을 통해 새 기술과 경영에 관한 Know-how를 습득시키고 있다. 이를 통해 과수재배현장에서 발생하는 여러 가지 문제에 신속하게 대응, 해결할 수 있는 능력을 배양시켜 급변하는 국내외의 시장변화에 신속하게 대처할 수 있는 미래 한국 과수산업 및 지역의 최고 지도자의 양성에 주력하고 있다.

교육목표

과실의 고품질 생산에서 소비까지 모든 과정에 대한 통합적 전문 기술 교육
농업기계, 농업경영, 수확후 처리, 전산정보 교과와 상호 연계성 있는 교육
시장원리에 능동적으로 대처할 수 있는 전문경영능력 배양
농촌사회의 청년지도자로서의 지도력 배양

전공분야

인과류(Pome Fruits): 사과와 배나무의 생리·생태 및 국제경쟁력 우위를 달성하기 위한 품질향상, 생력재배, 친환경 관리 등 이론 및 실습을 바탕으로 사과, 배의 재배 생산기술, 수확, 가공, 유통 및 경영에 관하여 교육하고 있다. 이러한 교육을 바탕으로 고품질, 친환경, 안전성이 높은 과실을 생산하여 국내외 경쟁력을 향상시켜 높은 농가소득을 올리는 과수산업으로 발전시켜 갈 수 있도록 하고 있다.
준인과류(Semi-pome Fruits): 감과 감귤의 생리·생태에 관한 이론 및 실습교육을 바탕으로 고품질 과실생산, 생력재배, 친환경관리 등의 재배기술과 수확 후 저장, 가공, 유통 및 경영 등 농가경영 전반에 관한 전문교육을 통한 현장밀착형 인재육성을 목표로 하고 있다.
장핵과류(Stone & Berry Fruits): 포도, 블루베리, 체리, 복숭아의 생리·생태 및 품질향상, 생력재배, 친환경 관리 등 이론 및 실습을 바탕으로 장핵과류의 재배기술, 수확, 가공, 유통 및 경영에 관하여 교육하고 있다.
전공관련 전망: 인류의 기본적인 욕망은 늙지 않고 건강한 신체를 오랫동안 유지하는 것이다. 과거 우리가 살기 어려웠던 시절에는 과실을 구하기가 어려웠다. 그러나 지금은 식생활의의 한 품목으로 과실이 빠지질 않고 있다. 이처럼 과실이 식탁의 한 품목으로 자리 잡은 이유는 그동안 잘 알려지지 않은 성인병, 암 등을 억제하고 치료하는 효능이 대단히 중요함이 밝혀지면서 과실은 이제 인류의 필수식품으로 자리매김하게 되었기 때문이다.

우리나라는 세계에서 가장 우수한 품질의 과실이 생산될 수 있는 천혜의 자연조건을 가지고 있는 나라이다. 이러한 좋은 여건을 살려서 안전성 높은 고품질 과실을 세계인의 식탁에 저렴하게 공급한다는 것은 그 의의가 매우 크다. 과수는 개화, 성숙기에 지역의 경관을 아름답게 꾸며주고 과수원내의 주택은 주 5일 근무와 더불어 내외국인이 민박을 하며 휴식을 즐기는 곳으로 자리잡게 됨으로서 농업외 가치도 얻을 수 있다. 과수학과는 우수한 인재들이 적극적으로 도전해 볼만한 우수학과이며 졸업후 지역농업발전을 선도하면서 장차 지역의 시장, 군수등 지도자의 야망과 꿈도 키울 수가 있다.

교육과정 및 진로

교육과정: 3년제 전문학사 과정이며, 1학기 전공의 기초이론과 실습을 중심으로 농업전문인으로서 갖추어야 할 기본적인 소양을 함양하며, 2학년은 국내외(한국, 미국, 캐나다, 일본 등)의 과수 분야의 선진농장에서 현장교수 지도하에 작목별 전문경영기술(재배, 농기계, 농업부기 및 전산정보, 유통 등)을 교육하고, 3학년은 졸업 후 창업 설계 및 영농설계 계획서 작성 등의 논문 지도에 중점을 두며, 과수분야의 유통교육을 이론과 현장학습을 실시하고 있다.
졸업 후 진로: 과수를 기초로 하여 과수친환경농업, 농촌관광농업 등 전문, 복합농산물생산과 가공 및 유통업체 자영이 가능하다. 또한 졸업 후 지역농업발전을 선도하면서 장차 지역의 시장, 군수 등 지도자의 야망과 꿈도 키울 수가 있다.
전공관련 자격증: 농기계정비기능사, 종자기사, 종자산업기사, 식품산업기사, 농산물품질관리사, 식물보호 산업기사, 농산물품질관리사 등 농업분야관련 자격증을 취득할 수 있다.

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