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교육과정

가금전공

교육 프로그램의 구조

1학년-기초 이론 수업
1학년-기초이론수업
학습목표 학습내용
학생의 희망 품종 선정 및 학부모 농장의 현황 파악 학생의 능력과 희망 작목을 파악하고 학부모 농장을 경영 유형별로 파악하여 반영 한 후 그룹 결성
- 경영유형별 문제점, 개선방향에 대한 과제부여, 발표, 평가회 개최 등
가금관련 기초기술의 이론적 정립 사양관리, 생리, 번식, 영양, 육종, 위생 등 가금기초에 대한 통합 이론 학습 및 전문실습 교육
- 생육단계별 실습, 이론(50%:50%)위주 교육
전문 양계경영인으로서의 기초소양 배양 유관기관(선진농장, 사료공장, 연구소, 육가공장 등) 방문
- 생산기술과 관련 자격증 취득
- 외국어 생활회화 실력 배양(영어, 일어, 중국어 등)
복합영농 등을 위한 전공분야 외 지식 습득 자기 전공 외 다른 학과 교과목을 이수할 수 있도록 하여 복합영농이나 다양한 생산품목 확대를 가능토록 교육
2학년-현장 실습
2학년-현장 실습
학습목표 학습내용
전문 현장기술 체험 이론과 체험이 조화된 전문 기술 습득
- 자재구매, 생산, 판매 및 유통 등 축산 전반에 걸친 지식을 체험을 통해 습득하고 기술을 숙련
- 농장 운영 및 경영에 대한 선제적인 지식 습득
현지 인성교육 함양 농장주의 창업배경, 가금산업에 대한 철학 등을 배움으로서 앞으로 전문양계경영인으로서의 자질 함양
- 농장가족, 지역주민과의 원활한 인간관계 유지
- 자기관리 능력 함양과 확고한 농업관 확립
국제적 안목 배양 가금산업 선진국의 농장견학 및 체험학습으로 국제적 안목 배양 및 벤치마킹 가능
3학년-창업설계
3학년-창업설계
학습목표 학습내용
전문 심화기술(생산-소비)확립 기초 교육을 벗어나 응용력과 문제해결 능력을 극대화시키는 가금 경영유형별 심화 교육
전문 경영인 창업계획 수립 1,2학년 과정을 기초로 한 자기 농장 경영계획 및 발전계획 수립 교육
경영 유형별 베치마킹 설정 및 현지 체험 교육 특수 기술 및 미진한 분야 현지 견학 및 체험 실습
- 선진 양계전문 경영인 초빙 특강