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미래 농수산업 리더를 양성하는 No.1 대학

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교과소개

교양공통 필수

식생활과 건강
농업인의 식생활, 건강에 대한 여러 가지 지식 즉 건강과 삶의 질, 식품의 영양성분 특수성분, 수입식품의 선택과 식품의 보관방법, 식품과 영양소의 기능과 역할 및 영양소의 소화, 흡수, 대사에 대한 원리를 이해하고 정확한 지식을 얻도록 함과 동시에, 식품독성의 원인과 결과에 대해서도 배운다. 질병과 영양과의 관계를 알아보고, 올바른 식단 작성, 건강식품과 기호식품, 우리나라 전통식품에 정확한 지식을 습득한다. 우리나라 상차림과 식사예절에 대한 능력을 기르며 선진된 농업경영인으로서의 자질을 익히고 삶의 질을 향상시키기 위해 식생활과 건강에 대한 전반의 개념을 이해하게 한다.
외래특강Ⅰ,Ⅱ
대학생활을 통하여 미래 우리농업에 대한 이해를 증진할 수 있는 기회제공과 선진농업경영인, 미래의 농촌사회를 이끌고 나갈 지도자로써의 자질을 높이고자하여 농업계의 저명인사 및 원로, 성공한 농업인, 특별한 분야의 전문가를 매주 한차례씩 초청하여 특강을 실시하고, 특강 직후에 소감문을 제출받아 성적처리를 하며, 우수한 소감문은 선발하여 책자로 발간하기도 한다.
농업철학
농업에 대한 가치를 이해하고 농경을 통한 농업인의 삶의 지혜를 터득하여 농업인으로서의 자긍심을 함양하고 앞으로 농업, 농촌의 지도자로 성장하는데 필요한 인성을 함양한다.
친환경 농업
환경에 대한 올바른 이해와 의식을 갖도록 하고, 친환경농업 시스템의 이해 및 응용능력을 함양토록 하며 친환경농업의 실용기술을 기초이론을 함양한다.

교양공통 선택

결혼과 가정
대학생활의 건전한 이성교재와 배우자 선택, 결혼준비와 가정을 꾸리는데 필요한 기본적인 상식과 인간 발달의 과정과 생태학적인 가족환경 등에 대해 배우게 된다. 산업화의 추세에 따라 가족관계의 변화의 배경에 관한 것과, 그 중에서도 가족의 중요성과 현대가족의 문제점 및 농촌가족의 문제점을 집어본다. 스트레스관리, ,피로회복 등과 노인과 생활환경, 생활예절, 가족의 생활문화 에 관한 내용 등 결혼과 가정에 대한 중요성을 인식 하게 한다.
인간생활과 생활과학
선진된 농업 경영인으로서의 자질을 익히고 삶의 질을 향상시키기 위해 생활과학 전반의 개념을 이해하고, 인간발달과 생활환경, 사회변화와 현대가정, 가정경영과 환경변화, 의사소통, 인간관계와 효율적인 대화법 등에 대해 배우게 된다. 산업화의 추세에 따라 가족관계의 변화의 배경에 관한 것과, 그 중에서도 가족의 중요성과 현대가족의 기능 및 농촌가족의 문제점을 집어본다. 변화하는 주거 생활양식과 실내디자인(인테리어)활용 등 인간에게 필요한 주거 생활환경개선 및 의생활에 대한 것을 알아보고, 농작업과 의복환경, 패션산업 특성과 마케팅 및 의복 스타일의 다양성(패션산업의 동향)에 관해서도 살펴본다. 가정(소비)경제의 개념과, 현대사회의 소비자 문제 즉 올바른 소비지식과 소비자의 권리에 대해서도 정확하게 이해할 수 있게 한다.
농촌사회지도자론
리더십의 본질과 주요이론에 관한 기본지식을 습득하고, 농촌사회의 특성을 고려한 수준별 리더십 유형의 특성, 커뮤니케이션, 스피치 및 회의진행 요령 등을 습득함으로써 농촌사회 지도자로서의 성장 발전할 수 있는 자신감과 능력을 배양하도록 한다.
관광농업
농업과 농촌발전의 새로운 활로로 대두되고 있는 그린투어리즘의 역사와 발전과정을 이해하고, 농업 농촌에서의 관광자원 발굴과 상품화에 관한 기본 이론과 지식을 습득하며, 다양한 형태의 농촌관광 사업별 개발운영조건과 발전방향을 이해함으로써 자신의 농업적 자원을 관광사업과 연계할 수 있는 능력을 함양하도록 한다.
농업과학기초
농업의 기본이 되는 기초적인 원리와 용어, 물리적, 화학적, 생물학적 현상과 원리와 구조, 작물의 형태와 분류, 생태적 및 생리적 기능의 기초적인 구조와 원리를 이해하도록 한다.
국민경제와 농업
경제현상의 기본원리와 상호 관련성을 이해하고, 일상적으로 접하는 시사 경제이슈와 용어를 이해하면서 농산물 가격형성구조 등 농업경제에 대한 이해력을 증진시킨다.
사회체육
스포츠 활동과 운동 과학을 통한 건강증진으로 사회구성원으로서의 삶의 질을 높이는데 이바지하고 학생으로서 건전한 심신 단련으로 건강한 선진농업경영인이 되게 한다.
중급,고급 영어
영어권 사회의 문화 전반에 관한 이해의 폭을 넓히고 총체적인 영어 능력을 향상시키기 위하여 듣기, 말하기, 읽기, 쓰기 등을 균형 있게 습득할 수 있도록 하기 위한 어휘, 문법을 학습하고 더불어 일상에서 사용되는 말을 듣고 이해하고 표현하는 능력을 배양심화하기 위하여 상황설정에 따른 표현들을 연습하여 실생활에서 사용할 수 있는 능력을 기른다. - 영어권 국가의 국외장기현장실습을 지원하려면 토익 550점 이상에 해당되는 어학시험성적을 제출하거나, 1학기 중급영어 및 2학기 고급영어를 이수해야 하며 토익 등 영어시험성적을 제출해야 한다.
초급/중급일어
일본어로 된 농업관련의 대중적인 도서를 이해하고 일본과의 농업 수출입 교류 및 일본방문 연수 등을 원만히 수행할 수 있는데 필요한 일어를 습득할 수 있도록 한다. - 일본 국외장기현장실습생으로 지원하려면 초급일어를 1학기 선수과목으로 이수하고 중급일어는 2학기에 이수해야 한다.
초급/중급중국어
중국어로 된 농업관련의 대중적인 도서를 이해하고 중국과의 농업 수출입 교류 및 중국방문 연수 등을 원만히 수행할 수 있는데 필요한 중국어를 습득할 수 있도록 한다.
대학국어
전원생활과 농업문화를 선도할 학생들에게 문학과 언어에 대한 관심과 이해를 돕는데 있다. 문학에 대한 전반적인 이해와 작품 감상을 통하여 다양한 문학적 관점을 파악하고자 한다. 특히 작품의 접근에는 농촌이나 전원 시, 수필을 도입함으로써 농업과 문학을 아우를 수 있도록 한다. 또한 실용국어로 ‘독서지도사 자격증’이나 ‘논술지도사 자격증’을 따기 위한 초석이 될 수도 있다
농촌사회복지론
농업과 농촌은 사회복지 차원에서 해결해야 할 과제가 많다. 우선은 법제화 되어 있는 복지정책과 시범사업차원의 각종 지원정책과 사례를 이해하고 활용할 필요가 있다. 특히 앞으로의 사회복지는 국민 개개인이미리 준비하고, 그 정도에 따라서 누리는 복지의 차별화가 가능하게 복지의 산업화가 빠르게 진행하고 있다. 농업과 농촌은 복지산업화에 활용될 요소를 많이 가지고 있다. 사회복지에 대한 기본상식과 복지산업화의 마인드를 가지고 농촌의 복지지원 정책의 적극적으로 활용하게 하고, 나아가서 농업과 농촌의 특성을 활용한 복지산업체의 창업 내지는 부분참여를 할 수 있도록 하는데 있다.

농업기초 필수

농기계
농업 현장에서 부딪치는 공학적인 개념정리와 농업에 사용되는 기계의 작동원리, 기본 정비요령, 오래 사용하기 위한 기술 등을 학습하며, 특히 농업동력으로 많이 사용되는 디젤기관의 정비 실습을 통하여 엔진의 작동원리 및 기초정비 능력을 배양함.
공통농기계연습
일반농가에서 공통적으로 사용하는 트랙터, 경운기, 관리기 등을 이용한 포장작업 방법과 사용자 정비능력 배양을 위하여 1주간 실기위주로 집중교육을 실시함.
농업조직론
농업분야의 주요 정부 및 비정부(NGO) 조직에 대한 구조와 기능을 이해하고, 영농조합법인, 농업회사법인, 벤처농기업 등의 관한 기본지식을 습득함으로서 함으로써 농업분야 조직경영체를 설립운영 또는 발전적으로 참여할 수 있는 능력을 갖추도록 한다.
농특산물품질관리
농산물의 상품성을 유지 및 향상시키고, 부가가치 증대에 필수적으로 활용해야 할 농산물의 선별, 세척, 포장 등 전처리 기술, 각종 저장기술, 건조기술, 품질평가 기술 등의 기본원리 및 지식의 습득과 활용능력을 배양한다.
농업경영
농장경영주로서의 경영능력을 갖추도록 하기 위하여, 농업경영의기초가 되는 농업경영의 제요소와 농산물의 생산 및 비용의 함수관계를 이해하고, 기업(농장)경영에서 피할 수 없는 자금운용전략과 투자전략, 판매전략 등의 기초를 익히고, 졸업 후의 창업을 위한 창업계획 수립의 기초가 되는 장기발전전략과 적정규모에 대한 이해를 도모하기 위한 기초적인 이론과 실제를 강의하고 토의한다.
컴퓨터와 정보기술(Computer & Information Technology)
정보의 표현, 처리, 가공, 축적, 검색, 교환, 응용 등을 위한 정보과학의 기초이론학습과 활용능력 배양을 통해 농업·농촌의 표준화, 자동화, 국제화, 지식경영화 등 종합과학화를 구현할 수 있는 지식 농업인 육성을 위한 필수교과
영농설계
농산물의 생산 및 유통계획, 투자 및 자금조달 계획, 수익성 분석, 재무제표의 이해 및 작성 분석요령을 익히고 각 분야별 연관성을 이해하고 활용할 수 있는 능력을 배양한다.

농업기초 선택

분야별 농기계연습
2학년 장기현장실습에서 재배작목별, 분야별로 특별히 사용되는 농기계를 운전조작 기본정비 할 수 있도록 하기위하여 분야별 전문가를 초빙하여 1주간 집중교육을 실시함.
농업공작
농업기초 선택과목으로써 1학년 1, 2학기와 3학년 1, 2학에 걸쳐 수강할 수 있도록 되어 있으며, 전문농업경영인으로써 영농설비를 자체 제작하고 유지 보수할 수 있도록 설계, 전기용접, 절단, 목공, 콘크리트 등의 농업공작기술을 배양하도록 함.
농촌사회
농촌과 도시의 관계를 바라보는 인식의 주요 유형을 이해하고, 농촌의 인구, 가족, 사회계층과 집단, 교육 문화, 농민운동 등의 구조와 특성에 관한 기본지식을 습득함으로써 주요 농촌사회문제를 바람직한 태도로 이해하고, 해결에 기여하려는 자세를 갖도록 한다.
e-Biz(전자상거래)
사회적, 제도적, 물리적, 기술적 환경의 변화와 발전에 의한 디지털경제 공간속에서 농업의 계획, 생산, 가공, 유통 전 과정을 고객(Customer)과 프로세스(Process)중심으로 발전시킬 수 있는 능력을 배양할 수 있도록 인터넷 비즈니스의 유형, 모델, 전략과 마케팅, 보안, 제도 및 법률 등의 이론을 학습하고 우리대학에서 자체개발한 국내 유일의 농업용전자상거래 교육시스템을 이용하여 실습한다.
GAP
농산물 생산에서 소비까지의 각 단계별 과정에서, 발생할 수 있는 각종의 위해요소 및 오염원을 최소화하여 안전성이 확보될 수 있도록 하기 위한, 생산, 수확, 저장, 포장, 가공, 유통관리 체계를 확립할 수 있는 지식과 기술을 습득할 수 있도록 한다.
농산가공
가공 공정의 기본 조작단위인 분쇄, 혼합, 분리, 추출, 농축, 증류, 살균, 첨가, 가미, 발효, 입병, 저장 등을 이해하고 농산물의 부가가치 증진을 위한 주요 가공기술을 습득한다.
농업회계
농장의 모든 경영활동과 결과를 기록하고 집계/결산/분석하여 꾸준히 경영을 개선해 나감으로서 꾸준한 성장을 도모하도록 하는 가장 기본적인 경영활동을 뒷받침하기 위하여, 농업부기와 경영진단의 기초적인 개념과 원리를 이해하고 적용사례를 익히도록 함으로서, 학생 스스로가 기장→집계/결산→분석/진단→경영개선의 일련의 과정과 원가계산 등을 할 수 있는 능력을 갖추도록 한다.
농업법률
농업 및 농장경영과 관련된 법률에 대한 올바른 이해와 이의 활용을 위한 과목으로, 관련 법률과 법규에 대한 해설과 각종 신고 및 인허가의 절차와 방법을 이해하고, 농장경영과 관련된 각종 분쟁과 법률적 해결책에 관한 사례 해설 등을 통하여 농장주로서의 경영능력을 향상시키도록 한다.
농업정책
농업기반, 양정, 원예, 축산, 농산물 유통, 인력육성, 농촌사회 및 복지, 농촌지역개발 등과 관련된 정책과 제도를 바르게 이해하고, 이러한 정책의 변화 추세에 대응하여 농장경영을 개선해 나갈 수 있는 능력을 배양하도록 한다.
세계화와 현대농업
농업의 발전과정과 현대의 식품생산, 유통, 가공, 소비, 무역, 농정의 전 시스템을 통합적으로 이해하여 글로벌 시대 우리 농업의 비전을 찾고자 한다.
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