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우리학과

학과개요

채소사진

채소학과는 21세기 한국의 채소산업을 이끌어 갈 전문경영인 양성을 목표로 하고 있다. 이를 위해 채소 수출주도 산업인 친환경 시설재배기술과 유기농 재배기술을 위주로 교육하고 있다. 채소학과는 고품질 생산기술인 양액 및 관비재배, 친환경 자연순환 재배 기술인 유기농 등 전문적인 기술뿐만 아니라 경영 및 유통혁신 등에 관하여 중점적으로 학습하고 있다. 신선채소는 WTO체제 하의 Global시대에서 국제경쟁력 우위를 점할 수 있는 품목이며, 또한 먹거리 문제뿐만 아니라 기능성, 안정성, 환경 보전 등 생명산업이 중시되는 시대에 대비하여 현장 접목이 가능한 농생명과학교육은 물론 국내외 현장실습 및 해외연수 프로그램을 통해 미래 한국 채소산업의 선도자 겸 지역 최고 지도자의 꿈을 키울 수 있도록 지도하고 있다.

전공분야

엽근채(Leaf and Root Vegetables)
엽채류(배추, 상추 등), 근채류(무, 당근 등), 경채류(마늘, 파 등)를 중심으로 각 작물의 기원, 재배특성, 품종 및 작형, 병충해 및 생리장해, 재배기술을 습득하고 엽경근채류 중에서 경제성이 우수한 작물을 선정하여 실제 재배에서 육묘, 병충해, 생리장해 등 문제가 되고 있는 분야를 집중적으로 학습함으로써 학생들에게 재배기술을 습득하여 전문경영인이 되도록 한다.
가지과채소(Solanaceae Fruit Vegetables)
가지과채소인 고추, 토마토, 가지 등의 작물에 대한 생리·생태, 재배 원론, 토양·비료 및 병해충, 농자재 투입 등의 이론과 실제를 배움으로써 다각적인 재배기술을 습득하고 작목별 고품질 및 저비용 생산기술에 대한 이론 및 실기·실습 교육을 통하여 영농기술을 배우고, 영농 승계발전 및 창업능력을 배양하여 전문경영인이 되도록 한다.
박과채소(Cucurbitaceae Fruit Vegetables)
박과채소인 오이, 호박, 수박, 참외 등과 딸기에 대한 생리·생태, 재배 원론, 토양·비료 및 병해충, 농자재 투입 등의 이론과 실제를 배움으로써 다각적인 재배기술을 습득하고 작목별 고품질 및 저비용 생산기술에 대한 이론 및 실기·실습 교육을 통하여 영농기술을 배우고, 영농 승계발전 및 창업능력을 배양하여 전문경영인이 되도록 한다.

교육목표

  • 채소작물의 생산에서 소비까지 모든 유통 과정에 대한 통합적 전문 기술 교육
  • 농업기계, 농업경영, 수확후 처리, 전산정보, 외국어 등의 교과와 상호 연계성 있는 교육
  • 시장원리에 능동적으로 대처할 수 있는 전문경영능력 배양
  • 농촌사회의 젊은 청년지도자로서의 지도력 배양

교육과정 및 진로

교육과정
채소작물의 생리·생태, 품종 및 번식, 정지·유인, 토양관리 및 영양, 병충해 방제 등의 기초기술을 교육한다. 또한 양액재배, 수확후 관리, 농기계 운용, 유통판매, 경영분석 등에 대하여 실기 위주로 교육하고 현장중심의 강의, 실험·실습 등을 신축성 있게 실시하며 다양한 재배기술 및 선진농장의 경영기법을 교육하고 있다.

1학년 과정은 전문가로서 갖추어야할 기초지식인 식물생리, 토양, 시설, 병충해, 농기계운용 및 전산정보 등을 교육하여 전반적인 채소재배기술을 익히고 선진 연구소 및 독농가, 유통현장 등을 견학한다. 2학년은 졸업 후 재배할 전공분야별로 작목을 선택하여 미국, 일본, 중국 등 해외 또는 국내의 농장에서 실질적인 재배기술과 유통방법, 농장경영 기술을 체험한다. 3학년은 전공분야별 품목에 대하여 재배기술과 유통, 판매, 경영전략 등을 심도 있게 학습하고 농장경영을 위한 창업설계를 완성한다.
졸업 후 진로
채소를 기반으로 친환경농업, 유기농업, 농촌관광농업 등 Well-bing에 관심을 갖고 있는 소비자들에게 신선하고 영양가 높은 채소를 공급하여 고소득을 창출하는 농업 CEO로 한발 더 나아갈 수 있다.

경영마인드와 영농경험을 바탕으로 지역농업을 선도하며 장차 시군의 행정이나 농민단체를 이끌어 갈 지역 최고 지도자로서 야망과 꿈도 키울 수 있다.
취득자격증
유기농업 기능사․산업기사․기사, 종자 기능사․산업기사․기사, 농기계 정비 기능사, 농기계 운전 기능사, 식물보호 기능사․산업기사․기사, 시설원예 산업기사․기사, 원예기능사 등
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