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보도자료

  • 제목 알면 돈되는 알짜 농업기술 교육 실시
  • 등록일 2008-06-03
  • 조회수 8677
  • 등록자 오윤경
  • 첨부파일
  • 알면 돈되는 알짜 농업기술 교육 실시
    농협직원· 농촌지도공무원 대상
    5월 20일부터 7월까지 7회에 걸쳐 교육

    우리나라 농축산물 생산기술은 상당한 수준에 도달하였으나 수확 후 관리기술은 상대적으로 낮아 부가가치가 매우 낮은 상태이다.
    한 자료에 따르면 미국, 유럽 등 선진국은 수확 후 관리 연구에 일찍부터 관심을 기울려 수확 후 손실률이 5~10%이나 우리나라는 10~30%에 달하는 실정이다.
    이에 대해 우리대학에서는 농산물 수확 후 품질관리와 상품성 향상을 위하여 농업인의 소득증대와 우리 농산물의 품질 경쟁력 향상을 위하여 ‘돈되는 알짜 농업기술 교육’을 실시했다.
    우리대학은 농협직원과 농촌지도공무원을 대상으로 농산물가공, 저장 등 수확 후 관리기술 보급 역량을 강화하여 농식품산업 육성과 부가가치 증진에 의한 돈 되는 농업 육성을 위하여 과채류, 과일류, 고품질 쌀, 축산물, 엽근채류 교육과정을 오는 5월 20일 부터 7월까지 7회에 걸쳐 실시한다.
    작년에 이어 올해에는 축산물과정을 추가하여 농촌진흥청 소속 연구기관인 작물과학원, 축산과학원, 농업공학연구소, 원예연구소에서 실제 현장에서 즉시 활용할 수 있는 실습중심 교과로 운영되며 또한 인천항 식물검역원에서 채소류, 곡류 등 식물검역 현장도 견학하였다.
    기술연수과 장선화 농촌지도사는 “이번 교육을 통하여 농업에 실질적으로 보탬이 될 수 있었으면 한다”며 “앞으로도 지속적인 교육을 통하여 농업인의 소득증대와 품질 향상을 도모할 것”이라고 밝혔다.
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