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기술동영상

  • 제목 섬세한 손길로 완성되는 한우고기
  • 등록일 2020-01-06
  • 조회수 520
  • 등록자 관리자
  • 첨부파일 섬세한손길로완성되는한우고기.mp4 미리보기

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  • 소를 잘 키우는 방법은 삼국시대부터 시작되어 고려시대에 이미 전담하는 관청에 의해 여러 가지 방법이 적용되어 왔다. 우리나라의 과학적인 사실에 근거한 소 사육기술은 일제강점기에 일본사람들에 의해 시작되었다. 가축사양기술은 소 뿐 아니라 다른 축종에도 영향을 미치는 근본기술로 개량의 성과를 눈으로 확인시켜 주는 중요한 기술이다. 육종이 우수한 특징을 가진 이상적인 가축을 만들어가는 것이라면, 사양(飼養)기술은 이상을 현실로 바꾸는 과학기술이다. 섬세한 손길인 소 사양기술에 관해 알아보자.

     

    출처 : 농촌진흥청 농사로 농업기술동영상 

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