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미래 농어업을 선도하는 창의적 인재 육성 대학
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기술동영상
- 제목 소과류 수확 후 처리 기계화 시스템
- 등록일 2020-05-14
- 조회수 435
- 등록자 이은지
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첨부파일
sma_161201.mp4
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기능성 소과류(블루베리·오미자·복분자·오디)는 최근에 생산이 활성화된 품목으로 농가에서는 건조, 냉동, 생과 등의 형태로 판매하고 있으나 기술력이 부족한 실정이다. 이에 따라 과육이 연약하고 수확철이 하절기라 쉽게 물러지는 성질을 지닌 기능성 소과류(블루베리·오미자·복분자·오디)에 대해 부족한 농가의 기술력을 보강키 위해 개발된 일관시스템으로 작목별로 소과류수확후처리 전과정기계화 시스템의 활용기술에 대해 알아본다.
출처 : 농촌진흥청 농사로 농업기술동영상
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