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기술동영상

  • 제목 흑목이버섯 봉지 재배
  • 등록일 2020-08-31
  • 조회수 387
  • 등록자 이은지
  • 첨부파일 mus_151201.mp4 미리보기

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    목이버섯은 세계적으로 널리 분포되어 있으며 특히 한국, 중국, 일본 등지에서 야생 목이버섯이 많이 발견되고 있다. 특유의 맛과 향이 있고 씹는 촉감이 좋으며 저장성이 강하여 소비자에게 큰 인기를 얻고 있다. 목이버섯은 우리나라의 경우 건조된 목이버섯으로 전량 중국에서 수입되고 있는 상황이다. 따라서 품종육성은 물론 생산기술 개발이 필요한 실정이다. 이에 농촌진흥청에서는 수입 목이버섯을 대체하는 흑목이버섯 신품종을 개발하고 보급에 나서고 있다.

     

     

     

     

    출처 : 농촌진흥청 농사로 농업기술동영상     

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