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기술동영상

  • 제목 콩 용도별 주요품종 특성
  • 등록일 2020-09-15
  • 조회수 360
  • 등록자 이은지
  • 첨부파일 bea_171101.mp4 미리보기

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    두과작물의 종류는 크게 콩, 팥, 녹두로 나누어 볼 수 있으며 그 외에 완두, 강낭콩, 작두콩, 동부 등이 있다. 우리가 보통 콩이라고 부르는 것은 장류 및 두부용콩, 나물용콩 및 밥밑콩으로 이용하는 것으로 한자로는 대두라고 표현한다. 콩은 두과작물 중에서 재배면적이나 소비량이 가장 많다. 콩은 쓰임새도 다양하고 쓰임새에 따라 요구되는 특성도 각각 다르다. 현재 우리나라에는 용도에 맞는 고유특성을 가진 품종이 다양하게 개발되어 보급되고 있다.

     

     

    출처 : 농촌진흥청 농사로 농업기술동영상     

      

     

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