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미래 농어업을 선도하는 창의적 인재 육성 대학
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기술동영상
- 제목 식품첨가용 뽕잎분말 제조 및 이용
- 등록일 2021-02-09
- 조회수 462
- 등록자 이은지
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첨부파일
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양잠산업이 이제 각종 기능성 건강식품을 만드는 방향으로 변해가고 있다. 영양이 풍부한 뽕잎도 이용하는 방법이 다양한데 건조분말을 만들면 오랫동안 저장했다가 이용할 수 있다. 여기서는 뽕잎건조분말 제조과정을 알아본다.
출처 : 농촌진흥청 농사로 농업기술동영상
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