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제목 2018농업기술박람회 수제 육가공품 콘테스트 개최 및 신청 안내
등록일 2018-06-22
조회수 2101
등록자 이문정
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농촌진흥청 국립축산과학원에서 7월 18일(수)부터 21일(토)까지 2018년 농업기술박람회(장소 : 창원컨벤션센터, 홈페이지 : www.agritechex.kr)를 개최합니다.
이와 더불어 마지막날 21일(토)에는 "수제 육가공품 콘테스트"를 부대행사로 개최합니다.

참가 대상은 대학생이상 일반인 등이며, 출품작 유형은 햄, 소시지류입니다.

최고의 제품을 만든 참가자들에게는 대상(농진청장상), 최우수상(농진청장상), 우수상(축산원장상), 장려상(축산원장상)을 시상할 계획입니다.

O 주최 및 주관 : 농촌진흥청
O 주 제 : "내가 만든 햄, 소시지가 최고!"
O 일 시 : 2018년 7월 21일(토) 10:00~13:00
O 장 소 : 창원컨벤션센터 컨벤션홀 로비
     * 주 소 : 경남 창원시 의창구 원이대로 362(대원동 123)
O 참가 대상 : 일반인(대학생 이상), 육제품 제조 체험농가, 식육즉석판매가공업체 및 소규모 식육가공업체 종사자
O 신 청 : 6월 18일(월)~30일(토), 참가신청서 등 관련 서류를 이메일 제출
O 출품작 : 햄, 소시지류
O 심 사 : 국내 육가공 전문가에 의한 서류심사(7. 2.~6.) 및 시식평가(7. 21., 콘테스트 당일)
O 시 상 : 총 7점
    - 대상(1점) : 농촌진흥청장상 및 100만원 상당의 육가공기기
    - 최우수상(1) : 농촌진흥청장상 및 50만원 상당의 육가공기기
    - 우수상(2) : 국립축산과학원장상 및 10만원 상당의 육가공물품
    - 장려상(3) : 국립축산과학원장상 및 10만원 상당의 육가공물품

    * 문의처 : 농촌진흥청 국립축산과학원 축산물이용과 강선문 연구사(063-238-7394)

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